пятница, 23 июля 2021 г.

4 полезных кисломолочных продукта, которые зря недооценивают | Росконтроль | Яндекс Дзен

4 полезных кисломолочных продукта, которые зря недооценивают | Росконтроль | Яндекс Дзен: Все мы знаем такие распространенные в России кисломолочные продукты, как творог, кефир или, например, ряженка. Но есть четыре кисломолочных продукта, которые может быть еще недостаточно хорошо знакомы российскому потребителю. Сегодня мы исправим это! Катык История этого кисломолочного продукта насчитывает более 2000 лет. Долгое время секретом изготовления продукта владели только горные народы Кавказа. По их преданиям катык обладает чудодейственными целебными свойствами и является главным источником долголетия горцев. По технологии производства катык похож на обычную простоквашу, но отличается тем, что его готовят из кипячёного молока, и за счет этого получается продукт более высокой жирности. Катык можно использовать как заправку для свежего салата, основу для бездрожжевого теста и даже в качестве бальзама для волос. Мацони Мацони — это национальный кавказский продукт, его история насчитывает многие тысячелетия. Отличительная особенность этого продукта в том, что молоко заквашивают пр

Товары с замечаниями! Какие недостатки у 14 марок сливочного масла? | Росконтроль | Яндекс Дзен

Товары с замечаниями! Какие недостатки у 14 марок сливочного масла? | Росконтроль | Яндекс Дзен: Покупая в магазине сливочное масло, хочется верить, что ты приобретаешь продукт, сделанный только из молочных сливок. Платить, к примеру, за пальмовое масло по цене сливочного мало кому хочется. Однако недобросовестные производители для удешевления себестоимости продукции порой добавляют в состав растительные жиры, «забывая» сообщить об этом на этикетке, и упомянуть, что масло теперь — вовсе не масло, а спред. Но кроме растительных жиров в составе масла можно обнаружить и куда более опасные «ингредиенты». При оценке качества масла за его внешний вид, вкус, цвет, консистенцию, запах и упаковку выставляется определенное количество баллов. Сумма баллов позволяет говорить о том, к какому сорту относится масло. К высшему сорту по ГОСТ 32261-2013 относится масло с суммарной оценкой 17 баллов и выше. По стандарту Республики Беларусь (СТБ 1890) к высшему сорту относят масло с суммарной оценкой 16 баллов и выше. Производители все чаще прибегают к фальсификации продукции при помощи добавления го

Из чего же делают современные пряники? | Росконтроль | Яндекс Дзен

Из чего же делают современные пряники? | Росконтроль | Яндекс Дзен: Пряники — лакомство старинное, традиционное для русской культуры . Даже сегодня, когда в магазинах можно найти широчайший ассортимент различных сластей, пряники не теряют своей популярности. Традиционно пряники делали с добавлением меда — так тесто становится более рассыпчатым. Сегодня мед заменен сахарным сиропом и патокой, а обилие ароматов объясняется присутствием ароматизаторов, о чем производитель сообщает на этикетке. Какие бывают пряники? В зависимости от технологии приготовления пряники бывают заварные и сырцовые. Заварные делают, добавляя в муку горячий сахарный сироп. Тесто получается крутым, и готовый пряник может долго храниться. У сырцовых пряников тесто более рыхлое. Они мягче, чем заварные, поэтому их чаще покупают для детей. Обычно сырцовые пряники покрывают глазурью, чтобы увеличить срок их хранения. Что же с современными пряниками может быть не так? Оказывается, что пряники, участвовавшие в тестировании, содержат диоксид серы. Диоксид серы используется как консервант,

четверг, 22 июля 2021 г.

Как нас обманывают в сетевых супермаркетах: Ашан, Лента, Пятерочка, Магнит и т.д. | Оглядываясь назад | Яндекс Дзен

Как нас обманывают в сетевых супермаркетах: Ашан, Лента, Пятерочка, Магнит и т.д. | Оглядываясь назад | Яндекс Дзен: Как часто у вас бывает, что вроде бы шли за хлебом, а вернулись домой с двумя пакетами, а про хлеб и вовсе забыли. Отчасти такие ситуации происходят из-за хитростей, которые используются в магазинах. Давайте вместе узнаем о них и попытаемся больше не попадаться на удочку маркетологов. 1. Продуктовые тележки Вы заходите в магазин и перед вами стоит выбор: взять тележку или нести тяжеленную корзину. Конечно же большинство возьмет тележку. Думаете они сделаны для вашего комфорта? А вот и нет. Тут срабатывает психологический фактор: человеку хочется заполнить тележку как можно сильнее. И если с корзиной вы хотя бы чувствуете тяжесть, то тележку с комфортом толкаете вперед и не замечаете как много набрали. Сюда же можно отнести вечный грохот от них. "Да они просто старые",- подумали вы. Где-то да, а где-то нет. Интуитивно покупателям хочется вести себя тише, и из-за этого они начинают идти более медленно, попутно рассматривая товары и кладя их к себе. Кстати, вы заметили, что в некоторых

Чем шпроты из "Фикс Прайс" отличаются от тех, что стоят дороже 150 рублей: делюсь наблюдениями | Коллекция Вкусов | Яндекс Дзен

Чем шпроты из "Фикс Прайс" отличаются от тех, что стоят дороже 150 рублей: делюсь наблюдениями | Коллекция Вкусов | Яндекс Дзен: У магазина "Фикс Прайс" много поклонников. Но много и тех, кто его на дух не переносит и считает, что ничего хорошего там купить нельзя. Лично я периодически заглядываю в эту сеть. Есть несколько аксессуаров для кухни, которыми я давно и с удовольствием пользуюсь. Иногда и кое-что из продуктов здесь покупаю. На этот раз внимание привлекла баночка шпрот по очень бюджетной цене. Решила сравнить, чем отличаются шпроты из "Фикс прайс" от других, более дорогих. Может, не стоит переплачивать? 😉 Шпроты из "Фикс Прайс" обошлись мне в смешные 27,50 руб. Вторую баночку я покупала в "Ленте" за почти 163 рубля. Для начала из очевидных отличий — банка подороже и выглядит более "дорого". Цветная, привлекательная, на ней имеется ключ для открывания, да и сама жесть потолще и не прогибается при нажатии. Шпроты из "Фикс прайс" производит ООО "Русский рыбный мир" из г. Москва. В составе значится: хамса неразделанная, масло растительное, соль и ароматизатор коптильный. Также производитель указывает, чт

Роскачество попросило изъять из продажи опасные женские трусы :: Общество :: РБК

Роскачество попросило изъять из продажи опасные женские трусы :: Общество :: РБК: Система мониторинга исследовала продукцию 20 марок, половина оказалась с нарушениями. В Роскачестве заявили о необходимости прекратить продажу таких изделий